食堂炒菜機從字面來講，一看就是那種在大型工廠、公司、學校等領域，應用的設備， 因為面對如此之大的工程——做飯，是很耗時間的，同樣的，人工的需求量也隨之變多，但有了食堂炒菜機，便可解決這些問題。下面就來聽聽霍氏機械為大家詳細講解一下食堂炒菜機設備具有代表性的優點。
在實際應用中的智能炒菜機設備在性能特點上具體來講主要表現在以下幾個方面：
1、安全有保障。食堂炒菜機是采用電加熱，整個炒菜過程中沒有煤氣的危害，沒有微波、電磁波的輻射，使用起來不但省時節能而且安全放心。
2、鎖住營養，美味100%。特殊的攪拌系統模仿大廚炒菜時高空拋勺的動作，讓菜與空氣充分接觸，達到有氧烹飪的效果。炒出來的菜不但色澤鮮亮，而且味道鮮美。
3、據從事全自動大型炒菜機研發生產的行業專家講，全包式電加熱技術，無微波、無電磁輻射，無飛濺，烹飪過程更安全。
4、食用級sus304不銹鋼。食堂炒菜機整體采用sus304不銹鋼材質，并且可定制316,316L等材質，保證炒菜做飯接觸的任何設備部位都是食品級材質，智能溫控技術，使鍋內溫度隨烹飪過程自動應變。
5、自動炒菜將主(菜，肉，魚等)副料分次投入，選定菜肴工藝，手指輕輕一按，無需人工炒制，一般家常菜肴10分鐘即可出鍋食用。
霍氏機械作為地區一家專業從事不同類型炒菜機設備研發生產的機構，廠家研發生產的食堂炒菜機以及全自動大型炒菜機設備不僅質量上乘，而且產品的性能與實際效用同樣也非常突出，在實際的廚房領域中發揮著非常突出的作用深受行業好評，值得信賴。
